Le 17 février 2025, Citéo Pro (filiale de Citéo) a annoncé le lancement de son soutien au réemploi, comme le lui impose l’article R.541-353 du Code de l’environnement pour atteindre les objectifs de réemploi fixés à l’article D.541-352 du Code de l’environnement. L’éco-organisme de la filière de responsabilité élargie des producteurs (REP) d’emballages de la restauration apporte donc un appui financier aux grossistes et aux cuisines centrales. Il accorde précisément une subvention au fonctionnement de la boucle de réemploi des bacs gastronormes (GN) en cuisine centrale. Celle-ci doit notamment permettre de structurer des boucles performantes et économiquement viables. Pour pouvoir en bénéficier, les professionnels concernés (y compris les collectivités gestionnaires de la restauration collective) doivent donc se référencer auprès de l’éco-organisme agréé susmentionné.
Cet éco-organisme pour la filière REP (responsabilité élargie du producteur) des emballages de la restauration propose 14,07 centimes par contenant et par jour, retourné à l’envoyeur. Il s’agit d’un soutien aux frais logistiques qu’implique le réemploi des bacs. Cette aide complète les subventions, plus ponctuelles, d’aide à l’investissement dans du matériel de réemploi (bacs, lignes de lavage…). Lancées l’an dernier, sous forme d’appel à projet, ces aides initiales ont donné lieu à 242 000 euros engagés par Citéo Pro. Pour 2025, l’enveloppe s’élève à plus de 11 millions d’euros.
Une aide financière est donc allouée pour chaque emballage réemployable collecté et tracé. Par exemple, une cuisine centrale peut prétendre à un financement pour la collecte de ses bacs GN depuis ses cuisines satellites au premier point de massification. Pour accéder au financement proposé, les professionnels doivent se référencer auprès de Citéo Pro sur une plateforme dédiée : https://reprise-sans-frais-candidatures.citeo.com/#/ .
Cette subvention peut être rétroactive pour les collectivités pionnières. Cependant, les collectivités doivent être réactives, car la rétroactivité de cette aide financière est conditionnée à un référencement avant le 31 mars 2025 sur la plateforme précitée. La deuxième étape à franchir est celle de la contractualisation (établir une convention avec Citéo Pro) avant le 30 avril 2025. Et la troisième étape pour y prétendre est celle qui implique la nécessité de déclarer les boucles de réemploi avant le 31 mai prochain (article R.541-354 du Code de l’environnement ; décret n°2022-507 du 8 avril 2022).
Les justificatifs à produire sont précis : nombre de bacs, leur taille, la date de l’opération de retour et le lieu de récupération. Autrement dit, la subvention nécessite une traçabilité des bacs, alors qu’il s’agit là de la dernière brique d’une boucle de réemploi qui n’est souvent que partiellement mise en œuvre actuellement. Quand les bacs sont lavés en externe, une facture ou un bon de reprise des bacs font foi.
— Dernière mise à jour le 6 mars 2025
